Termék leírása
A csiperkegomba hazánk legismertebb és legkedveltebb gombafajtája, mely a gomba francia nevén, sampinyon-ként is ismert.
Magyarországon a leggyakoribb gombafaj.
A csiperkegomba talajlakó, szaprofita gomba. Gyakori mezőkön, legelőkön, kertekben, kaszálókon, erdőszéleken.
Közepes méretű fehéres-barnás, gömbölyű kalapja van.
A csiperkegomba jó ízű, tápláló és igen változatosan elkészíthető étkezési gomba.
Alacsony kalória- zsír- és szénhidráttartalom mellett számottevő fehérjeforrás.
Hatóanyagai: Immunerősítő poliszacharidokat, antioxidáns hatású fenolokat, glutationt, ergoszterolt, antilipáz enzimeket és ergotioneint izoláltak és azonosítottak eddig a gombában.
Jelentős mennyiségű D2 provitamint (ergoszterolt) tartalmaz: 30 dkg csiperkegomba fedezi egy felnőtt számára javasolt napi beviteli értéket. Vegetáriánus és vegán étrenden élők számára emiatt rendkívül értékes.
Emelett folsav, B12-, C vitamin, szelén és foszfortartalma említésre méltó.
Forrás: Dr. Gothárd Csaba – Dr. Taraczközi István – Gyógyító Gombák c. könyve
A cégünknél kapható csiperkegomba termődobozt otthoni termesztésre fejlesztettük ki.
A csiperkegomba termődoboz mérete és az arról várható termés mennyisége miatt a terméket akár lakásba termesztéshez, kis hellyel rendelkezőknek, ajándékba, gyerekek számára egyaránt ajánljuk!
A csiperkegomba termődoboz átszövetett gombakomposztot, gombatakaró földet és részletes termesztési útmutatót tartalmaz, receptekkel, tápanyagtáblázattal és konyhai felhasználási javaslatokkal.
Otthonunkban rámorzsoljuk az útmutató iránymutatása szerint az átszövetett gombakomposztra a takaróföldet, ezzel beindítjuk a kultúrát.
Az első gombák a takarást követően 20 – 30 napra lesznek láthatóak, a termesztési hőmérséklettől függően.
A termődoboz 3-4 hullámban terem, hullámonként váltakozó mennyiségben, összesen 1-1,5 kg csiperkegombát.
Ha a higiéniára odafigyelünk, akkor akár még egy 5. hullám is lejöhet a termődobozról.
Válasszon ízlése szerint fehér vagy barna kalapú csiperkegomba termődobozt! A barna kalapú kevésbé ismert, de ízletesebb, zamatosabb fajta.
A gombatermesztés azon túl, hogy izgalmas és örömteli kihívás termesztője számára, friss, adalékanyag nélküli és egészséges ételt varázsol asztalára!
Alkalmas termesztő helyiség: lakás, garázs, tároló, vízóra akna, pince, ill. egyéb olyan helyiség, ahol a termesztési feltételek biztosíthatóak.
Elhelyezhető a földön, akár betonon, tiszta, tisztítható felületen!
Hőmérséklet: 15 – 20 °C fok
Páratartalom: 80 – 90%
Ha úgy érezzük nem elég a pára, készítsünk mikroklímát a következő megoldással: Tegyünk a termődoboz fölé kb. 40 – 50 cm magasságba egy harang alakú, pár helyen kilyukasztott fóliát. A fólia alját a talajtól 3-4 cm-re gyűrjük föl, hogy a szén-dioxid távozhasson.
Szellőztetés: levegőcsere biztosítása, huzat mentesen
Fényigény: nincs. A csiperkegomba nem érzékeli a fényt, nincs rá receptora. Ezért akár vak sötét helyen is megterem. Ha olyan helyiségben termesztjük, ahol fény van, nem szükséges letakarni az ablakokat. A zsákot azonban semmiképpen ne helyezzük napra, mert kiszárad!
Alapanyag élettartama: 1,5 – 2 hónap
Késleltetés: A letermesztése igény szerint késleltethető 2 – 3 hétig. Ehhez tegyük a termődobozt 10 – 12 °C fok körüli sötét helyiségbe, visszahajtott fóliával és a beindításig még ne szórjuk rá a takaróföldet!
Első szüret: hőmérséklettől függően, takaróföld rászórásától számított 20 – 40 nap
Várható termés: A csiperkegomba termődobozon 1,5 – 2 hónap alatt, 3 – 4 hullámban ( 7 – 14 napos szünetekkel ), összesen 1 – 1,5 kg csiperkegomba termés várható. Ha a higiéniára odafigyelünk, akkor akár még egy 5. hullám is lejöhet a termődobozról.
Kérjük vegye figyelembe, hogy a várható terméshozam nem automatikus és nem garantálható!
A gomba kultúra egy élő kultúra, melynek terméshozama függ a termesztési körülményektől (hőmérséklet, páratartalom, szellőztetés, higiénia) és a termesztés alatti gondosságtól (emberi tényező). Javasolt odafigyeléssel termeszteni, nézni hogyan reagál és változtatni ha szükséges!
A termesztés paramétereit kezeljük szoros összefüggésben!
Például magasabb termesztési hőmérsékleten a levegőcsere legyen nagyobb és ehhez állítsuk a páratartalmat is.
LETÖLTHETŐ: Csiperkegomba termődoboz termesztési Útmutató
Választható fajták: fehér vagy barna kalapú csiperkegomba
Alapanyag mérete: kb. 30 cm * 20 cm * 15 cm
Alapanyag nettó súly: 4 kg
Alapanyag bruttó súly: 4,5 kg
Alapanyag összetétel:
Szalma, csirketrágya, lótrágya, melyet hőkezelés után sző át a belekevert gombacsíra. Vásárlóinknak hőkezelt és gombacsírával beoltott III. fázisú átszövetett gombakomposztot értékesítünk. Az átszövetett csiperkegomba alapanyag már stabil, egészséges, termesztésre kész, melyre már csak a speciális gomba takaróföldet kell rámorzsolni ahhoz, hogy teremjen rajta a csiperkegomba. A takaróföldet adjuk a termőzsákhoz, az ár tartalmazza!
A letermett alapanyag felhasználható a kert talajának feljavítására, értékes és természetes kerti trágya!
1, Személyes átvétel
Személyes átvétel előzetes időpont egyeztetést követően lehetséges, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot!
tel:+36 1 226 7200
e-mail: [email protected]
Címünk: 1222 Budapest, Dévény utca 42-44.
A telephelyre be lehet hajtani autóval! Az udvarban lent bal oldalon, a Gombajó kiírásnál vagyunk megtalálhatóak.
2, Kiszállítás
GLS futárszolgálat díjszabása súly szerint:
0 – 2 kg közötti súlyú csomag 2.980,- Ft
2,1 – 5 kg közötti súlyú csomag 3.880,- Ft
5,1 – 10 kg közötti súlyú csomag 4.650,- Ft
10,1 – 20 kg közötti súlyú csomag 5.450,- Ft
20,1 – 30 kg közötti súlyú csomag 6.450,- Ft
30,1 – 40 kg közötti súlyú csomag 7.660,- Ft
Figyelem! A termék elnevezésében az alapanyag nettó súlya van feltüntetve.
A szállítási súly a termék bruttó súlya alapján számolódik.
A bruttó súly megtekinthető az adott termék lapjának ‘Alapanyag információk’ fülén.
3, Vásárlás viszonteladóinknál
A csiperkegomba-, laskagomba- és kerti laska termődobozokat az alább felsorolt áruházakban is meg lehet vásárolni.
Felhívjuk minden kedves érdeklődő figyelmét, hogy termékeinket csak a tavaszi és őszi időszakban árusítják, a készletről érdeklődjön az adott áruházban!
Penny Magyarország Üzlethálózat
Tesco Bevásárlóközpontok
Bauhaus Áruházak
Metro Áruházak
https://www.sieberz.hu/ 2100 Gödöllő, Jázmin utca 1. Tel: +36 28 515-700
Orvosbiológiai gombaporok az alábbi viszonteladóinknál is beszerezhetőek:
www.gyogyirshop.hu 2030 Érd, Budai út 22. +36 70 557-2530
www.vitaldepowebaruhaz.hu 6725 Szeged, Petőfi sgt. 79. Tel.: +36 70 322-2746
